天文学普及プロジェクト「天プラ」の主催する、宇宙に関係するようなしないような、ゆるい談話会です。お気軽にご参加下さい。
今回は、天文学者によるワイン造りという、これまたユニークな話題です。ゲストは、ウテナ銘酒代表の松岡健太さん。元々が銀河中心に存在する超巨大ブラックホールの研究者です。日本やイタリアで研究者として過ごした後に一念発起し、地元愛媛でワイン造りを始められました。一見するとまったく関係ないように見える天文学と醸造の世界。そこにはどんな想いが貫かれているのか、松岡さんにお話しをうかがってみたいと思います。
※ウテナ銘酒はまだワインの販売をしていませんが、さまざまな柑橘のチェッロをすでに販売しています。もしよろしければ、ぜひ取り寄せてご賞味ください。
https://utenameishu.shop-pro.jp/
タイトル:「瀬戸内の御酒文化を創造する~天文学者のワイン造り」
講 師:松岡 健太(まつおか けんた)さん(ウテナ銘酒 代表)
日 時:2021年10月31日(日) 21:00-(1時間半程度) ←夜の時間帯の開催です
対 象:どなたでも参加可能です
参加費:無 料(寄附は歓迎)
会 場:オンライン(Zoomミーティング)
主 催:天文学普及プロジェクト「天プラ」
共 催:一般社団法人 学術コミュニケーション支援機構
お申し込みはこちら。
https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZ0pfuCsqDgsE92zNFwi6q7485I9MAnwBPud